炒什么菜不用放油啊
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发布时间：2022-04-23 09:48
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热心网友
时间：2022-06-18 20:30
根据营养学的知识，菜应该加油才好。
鉴于你不能闻油烟，可以这样：菜焯水时把油直接加到水里（油基本都被菜吸掉了），捞出菜加蚝油、拌匀即可（根据自己的口味也可以加点香油、胡椒粉等）。
粤菜的“油菜”做法即是类似。
