墨鱼竹荪鸡汤的做法大全
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发布时间：2022-04-23 09:56
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时间：2023-07-19 22:12
胡萝卜竹荪炖鸡汤汤清味鲜，鸡肉软烂，胡萝卜入口甜糯，好喝下饭原料：胡萝卜、竹荪、白条鸡、葱、香菜、小米椒、盐、白胡椒粉、姜。做法步骤：
第1步、白条鸡请卖家剁好，洗干净血水。
第2步、凉水入锅。
第3步、焯一滚儿捞出控水。
第4步、煮锅里的水刚好烧至半开，焯好的鸡块放入，放姜片葱段，大火烧开。
第5步、中火炖30分钟。
第6步、胡萝卜切成滚刀块。
第7步、竹荪凉水泡发。
第8步、洗净杂质，切二指段备用。
第9步、胡萝卜，竹荪放入。
第10步、中小火炖20分钟。
第11步、炖好的胡萝卜竹荪鸡汤。
第12步、香菜，葱姜，小米椒。
第13步、盛入大碗内，适量盐，白胡椒粉调味儿，撒上葱姜末，香菜，小米椒即可。
小贴士：喜欢汤更香醇的，可放一点味精或鸡粉。
