发布网友 发布时间:2022-04-23 11:16
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-12 04:30
可以先把小黄鱼洗净,然后用葱,姜,料酒进行腌制十分钟,放在锡纸里面加入盐等其他调味品进行包裹,然后放在炭火上进行慢慢的烧烤就可以了,一般烧烤15分钟就可以了,这样烤出来的小黄鱼,保留了原汁原味,是一道非常不错的美食。
热心网友 时间:2023-10-12 04:30
碳烤锡纸黄花鱼的做法材料: 黑胡椒粉,盐,生抽,黄花鱼做法: 1.新鲜黄花鱼一条,收拾干净后腹部切开,注意鱼脊不要切断,放入容器内加生抽、盐、黑胡椒粉腌制半小时,期间翻动一次以便均匀入味。2.将鱼用锡纸包起来放入烤盘或烤架, 烤箱预热180度,中层,20分钟,取出将鱼再刷层腌料,继续烤10分钟即可。锡纸焗鱼腩材料锡纸,万用炸粉,二锅头(或头曲),鱼腩(其他鱼都可以),料酒,姜,葱,蒜,口急汁,砂糖,茄汁,酱油,油,麻油,水,玉米淀粉,盐做法1.鱼腩洗干净晾干水、葱、蒜、姜切碎备用。2.鱼腩加入适量的油、少许盐、料酒、混合姜蒜腌5-10分钟。3.鱼腩均匀拍上万用炸粉下油锅炸至香脆,表面金*捞起。4.把鱼腩均匀铺在锡纸上,少许油烧热油锅、倒2大茶匙口急汁、2大茶匙茄汁、少许酱油适量的砂糖、少许盐、适量的水混合搅拌均匀慢火加热调配至适合自己的味道撒麻油、适量玉米淀粉加水搅拌均匀倒入勾成芡汁。5.把芡汁倒在鱼腩上、撒芝麻、葱、然后再取锡纸一张覆盖在上面 包好封口。
热心网友 时间:2023-10-12 04:31
碳烤锡纸小黄鱼是这么烤的……把小黄鱼清洗干净,用葱姜蒜放在小黄鱼里面腌制一个小时左右,用锡纸包裹好放在碳上烤,隔几分钟翻个面再烤,这样烤出来的小黄鱼就非常美味了。
热心网友 时间:2023-10-12 04:31
碳烤锡纸小黄鱼是怎么烤的?
用料
小黄鱼 20条
料酒 15ml
孜然粉 3ml
胡椒粉 5ml
烤肉粉 15ml
1、小黄鱼清洗干净,沥干水分。加入所有调料,抓匀腌制半小时。
2、烤箱上下火200°C提前预热,铺上锡纸的烤盘刷上食用油防粘,依次摆上腌制好的小黄鱼,每块带鱼刷上食用油,放入烤箱烤15分钟。
3、中途取出,将小黄鱼翻个面,翻面后刷上食用油,撒上孜然粉,放入烤箱继续烤10分钟即可
4、美味的香烤小黄鱼就完成啦
热心网友 时间:2023-10-12 04:32
碳烤锡纸黄花鱼的做法材料:黑胡椒粉,盐,生抽,黄花鱼做法:1.新鲜黄花鱼一条,收拾干净后腹部切开,注意鱼脊不要切断,放入容器内加生抽、盐、黑胡椒粉腌制半小时,期间翻动一次以便均匀入味。2.将鱼用锡纸包起来放入烤盘或烤架, 烤箱预热180度,中层,20分钟,取出将鱼再刷层腌料,继续烤10分钟即可。锡纸焗鱼腩材料锡纸,万用炸粉,二锅头(或头曲),鱼腩(其他鱼都可以),料酒,姜,葱,蒜,口急汁,砂糖,茄汁,酱油,油,麻油,水,玉米淀粉,盐做法1.鱼腩洗干净晾干水、葱、蒜、姜切碎备用。2.鱼腩加入适量的油、少许盐、料酒、混合姜蒜腌5-10分钟。3.鱼腩均匀拍上万用炸粉下油锅炸至香脆,表面金*捞起。4.把鱼腩均匀铺在锡纸上,少许油烧热油锅、倒2大茶匙口急汁、2大茶匙茄汁、少许酱油适量的砂糖、少许盐、适量的水混合搅拌均匀慢火加热调配至适合自己的味道撒麻油、适量玉米淀粉加水搅拌均匀倒入勾成芡汁。5.把芡汁倒在鱼腩上、撒芝麻、葱、然后再取锡纸一张覆盖在上面 包好封口。