发布网友 发布时间:2022-04-23 14:09
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-17 14:29
可以,准备好鲅鱼 800g、食盐 5g、葱 30g、姜 20g、生抽 20g、耗油 10g、调和油 15g、鸡蛋 5个、白胡椒粉 5g、黄酒 适量备用
马鲛鱼,肉,葱剁碎备用
分四次加入姜葱水及调料,搅拌上劲
鸡蛋加少许淀粉和水搅匀备用
起锅烧油,摊蛋皮
在蛋皮上均匀的摊上肉泥,卷起来
水烧开,蒸五到七分钟
蒸好了,取出来放凉切片,就可以吃了
热心网友 时间:2023-10-17 14:29
鱼末、鸡蛋、芹菜
辅料
黄酒、盐、姜
1.芹菜洗净撕成小段,剁好的鱼肉用黄酒、盐、几粒姜拌匀放入碗中,磕入鸡蛋 加少盐打匀后 倒入之前下好的小肉圆子(最好是放肉末才好)
2.加少许热水拌匀盖上盖子 上蒸锅约十几分钟
3.然后掀开锅盖 投入芹菜碎 再盖上锅盖焖片刻即可取出
热心网友 时间:2023-10-17 14:30
说起马鲛鱼,应该都是煎的吃比较多的吧。今天呢?给大家介绍这道也是跟马鲛鱼有关的,就是马鲛鱼蛋卷,不知大家有没试过呢?一点腥味都没有哦。主要加点这个腥味就没了,神奇吧。有空时,大家可以试试一下这个做法。


说起马鲛鱼我不得不说,马鲛鱼不仅好吃,而且鱼骨特别的少,不管是煎,还是弄马鲛鱼堡都是特别的好吃的。可是我呢,今天介绍的这个马鲛鱼蛋卷也很不赖哦。美味又可口,超级好吃。而且做法一点也不麻烦,还特别简单呢?
对于马鲛鱼的一些营养价值我还是了解一点的。马鲛鱼也是家常菜之一,不过它的营养值是特别高的,马鲛鱼(青占鱼)肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,味道特别好,物美价廉,是一样精品食物,肉多刺少,肉嫩味美,马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
热心网友 时间:2023-10-17 14:30
马鲛鱼当然是可以蒸蛋吃的,首先,马鲛鱼去除内脏跟鱼皮并洗净后用菜刀把鱼肉刮成鱼蓉;其次,把鱼蓉跟搅拌均匀的鸡蛋液倒入不锈钢碗中并加入适量的葱末、香油、食盐;第三,锅里放入适量水烧开后放入盛鱼蓉鸡蛋液的不锈钢碗蒸十分钟即可出锅食用。
热心网友 时间:2023-10-17 14:31
马鲛鱼可以蒸蛋吃吗做法,马鲛鱼在购买的时候,汤马鲛鱼切成一公分半,撒上盐淹半小时以后,把盐抖掉,这样储存马鲛鱼,吃的时候把马鲛鱼用清水洗干净,放在锅里加上油,把鱼放进去,叫香煎马鲛鱼,煎至两面金黄出锅就可以啦,没听说过马鲛鱼可以蒸蛋吃
热心网友 时间:2023-10-17 14:29
可以,准备好鲅鱼 800g、食盐 5g、葱 30g、姜 20g、生抽 20g、耗油 10g、调和油 15g、鸡蛋 5个、白胡椒粉 5g、黄酒 适量备用
马鲛鱼,肉,葱剁碎备用
分四次加入姜葱水及调料,搅拌上劲
鸡蛋加少许淀粉和水搅匀备用
起锅烧油,摊蛋皮
在蛋皮上均匀的摊上肉泥,卷起来
水烧开,蒸五到七分钟
蒸好了,取出来放凉切片,就可以吃了
热心网友 时间:2023-10-17 14:29
鱼末、鸡蛋、芹菜
辅料
黄酒、盐、姜
1.芹菜洗净撕成小段,剁好的鱼肉用黄酒、盐、几粒姜拌匀放入碗中,磕入鸡蛋 加少盐打匀后 倒入之前下好的小肉圆子(最好是放肉末才好)
2.加少许热水拌匀盖上盖子 上蒸锅约十几分钟
3.然后掀开锅盖 投入芹菜碎 再盖上锅盖焖片刻即可取出
热心网友 时间:2023-10-17 14:30
说起马鲛鱼,应该都是煎的吃比较多的吧。今天呢?给大家介绍这道也是跟马鲛鱼有关的,就是马鲛鱼蛋卷,不知大家有没试过呢?一点腥味都没有哦。主要加点这个腥味就没了,神奇吧。有空时,大家可以试试一下这个做法。


说起马鲛鱼我不得不说,马鲛鱼不仅好吃,而且鱼骨特别的少,不管是煎,还是弄马鲛鱼堡都是特别的好吃的。可是我呢,今天介绍的这个马鲛鱼蛋卷也很不赖哦。美味又可口,超级好吃。而且做法一点也不麻烦,还特别简单呢?
对于马鲛鱼的一些营养价值我还是了解一点的。马鲛鱼也是家常菜之一,不过它的营养值是特别高的,马鲛鱼(青占鱼)肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,味道特别好,物美价廉,是一样精品食物,肉多刺少,肉嫩味美,马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
热心网友 时间:2023-10-17 14:30
马鲛鱼当然是可以蒸蛋吃的,首先,马鲛鱼去除内脏跟鱼皮并洗净后用菜刀把鱼肉刮成鱼蓉;其次,把鱼蓉跟搅拌均匀的鸡蛋液倒入不锈钢碗中并加入适量的葱末、香油、食盐;第三,锅里放入适量水烧开后放入盛鱼蓉鸡蛋液的不锈钢碗蒸十分钟即可出锅食用。
热心网友 时间:2023-10-17 14:31
马鲛鱼可以蒸蛋吃吗做法,马鲛鱼在购买的时候,汤马鲛鱼切成一公分半,撒上盐淹半小时以后,把盐抖掉,这样储存马鲛鱼,吃的时候把马鲛鱼用清水洗干净,放在锅里加上油,把鱼放进去,叫香煎马鲛鱼,煎至两面金黄出锅就可以啦,没听说过马鲛鱼可以蒸蛋吃