发布网友 发布时间:2022-04-23 14:05
共2个回答
热心网友 时间:2023-07-01 14:53
锅烧开豆干切片下锅过水,煮开后稍微改刀,然后浸泡在八角,大料,丁香,草果,老抽,姜,葱,冰糖里,然后放置在冰箱里面一晚上以后下锅炸,炸好后备用,以后不论是炖菜还是凉拌菜它都是很好的菜
热心网友 时间:2023-07-01 14:53
食材明细
茨粉豆干6块
大蒜1棵
盐适量
原味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
炸豆干的做法步骤
1
准备材料
2
材料洗净,大蒜切丁,豆干对角切成三角形
3
锅里放入较多的油,预热
4
放入豆干,炸至两面金黄即可
5
装盘
6
蒜米上面放上盐
7
用刚煮开的水浇上去,搅拌均匀
8
可以品尝了