宫爆鸡丁怎么做最好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:05

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热心网友 时间:2023-10-17 08:20

主料:鸡脯肉800g、花生80g、灯笼椒150g、胡萝卜500g。

辅料:郫氏豆辨酱50g、蚝油10g、酱油10g、料酒5g、白糖5g、盐10g。

1、材料:鸡脯,花生,胡萝卜,灯笼椒。

2、热锅凉油,放入花生。

3、不停翻炒,小火炒黄。

4、鸡脯切成丁形。

5、胡萝卜去皮切成丁形。

6、灯笼椒去籽切成丁形。

7、鸡肉里放蚝油,白糖,酱油,十三香,料酒,腌入味。

8、热锅热油,放入鸡肉。

9、炒八成熟后出锅。

10、锅里剩底油,放入胡萝卜丁。

11、胡萝卜变色后放入灯笼椒。如下图所示:

12、放入花生,盐,郫氏豆辨酱。如下图所示:

13、搅均匀,加盖焖会。如下图所示:

14、出锅。如下图所示:

热心网友 时间:2023-10-17 08:21

准备材料:胡萝卜、鸡肉、生抽、花生米、淀粉、花椒、姜末。

1、黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。

2、鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。

3、用空碗调汁,放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。

4、锅中放油,倒入姜末、干辣椒、花椒,倒入鸡肉丁,过油30秒。

5、倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁。

6、倒入适量油炸花生米即可出锅。

7、宫保鸡丁成品图。

热心网友 时间:2023-10-17 08:20

主料:鸡脯肉800g、花生80g、灯笼椒150g、胡萝卜500g。

辅料:郫氏豆辨酱50g、蚝油10g、酱油10g、料酒5g、白糖5g、盐10g。

1、材料:鸡脯,花生,胡萝卜,灯笼椒。

2、热锅凉油,放入花生。

3、不停翻炒,小火炒黄。

4、鸡脯切成丁形。

5、胡萝卜去皮切成丁形。

6、灯笼椒去籽切成丁形。

7、鸡肉里放蚝油,白糖,酱油,十三香,料酒,腌入味。

8、热锅热油,放入鸡肉。

9、炒八成熟后出锅。

10、锅里剩底油,放入胡萝卜丁。

11、胡萝卜变色后放入灯笼椒。如下图所示:

12、放入花生,盐,郫氏豆辨酱。如下图所示:

13、搅均匀,加盖焖会。如下图所示:

14、出锅。如下图所示:

热心网友 时间:2023-10-17 08:21

准备材料:胡萝卜、鸡肉、生抽、花生米、淀粉、花椒、姜末。

1、黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。

2、鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。

3、用空碗调汁,放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。

4、锅中放油,倒入姜末、干辣椒、花椒,倒入鸡肉丁,过油30秒。

5、倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁。

6、倒入适量油炸花生米即可出锅。

7、宫保鸡丁成品图。

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