珠海的特产有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:13

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热心网友 时间:2023-10-07 00:57

叠石蚝油
  由于珠江口西岸处于咸淡水交界地带,故珠海鲜蚝,个大肉肥,含有丰富蛋白质和矿物质,特别是叠石蚝油,畅销港澳,东南亚及檀香山等地。

珠海膏蟹
  珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚,味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。

南屏脆肉鲩
  这是用特殊方法配养出来鲩鱼,肉质脆而爽口, 因产于南屏而出名。

湾仔鲜花
  湾仔镇有100多年的种花历史。现拥有花种280多个,其中有一批国内外名贵花种,大都出口澳门。由于控制了鲜花的生长期,一年四季均有鲜花源源上市。

白藤粉藕
  以肥硕、多粉、松化无渣驰名。

横山粉葛
  上横粉葛特别多,以上横新埠一处所产最佳。松化、无渣,有清香味,其汤如奶水,闻名遐尔。

白藤草织品
  白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽,坚韧耐用、富有光泽,精致美观,除远销国内华东、西南诸省外,还远销国外。

白藤水鸭
  产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜,补而不燥,是一种很受顾客欢迎的野禽。

乾务软骨鲮
  产于乾务水库的蒲竹坑一带,形似普通鲮鱼,但鱼身光滑,*一凹痕,煮熟后其骨透明,乳白色,食之如粉丝,鱼肉鲜嫩美味。

白蕉禾虫
  白蕉的六围、七围、八围,及鹤叶新围垦区的滩涂、潮田最多。每年有两个收获季节,在清明后的旧历初一、十五潮期收获,称“荔枝虫”,在旧历八月十五前后收获称“秋虫”。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可,味道鲜美,富含蛋白质,是一种风味独特的食品。

黄杨荔枝
  产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大,肉厚呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。

小托山桔
  盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳,利水通尿,开胃祛疳的功效,颇受欢迎。

黄金风善
  斗门县沿海江河皆有出产,尤以黄金附近河段产风善历史最长,数量最多,体肥肉嫩,畅销港澳、日本。炒食清脆香爽,焖食胶滑甘甜。

对虾
  又称“大明虾”,为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜

热心网友 时间:2023-10-07 00:58

珠海的水产品极为丰富,主要特产有叠石蚝油、珠海肥蟹、黄金风鳝、横山粉葛、白藤藕粉、水鸭、乾务软骨鲮、南屏脆肉鲩、白蕉禾虫、草织品、小托山桔、黄杨荔枝、湾仔鲜花等等。购物场所除一些综合性的百货商场外,也有珍珠行、海味干货市场等一些专门的珠海特色产品商店,湾仔镇有一家海味干货市场规模比较大。
  黄杨荔枝 小托山桔 珠海膏蟹 白藤粉藕 白藤水鸭 黄金风鳝

热心网友 时间:2023-10-07 00:58

珠海的特产有横琴生蚝,鱿鱼丝,还有澳门特产,牛肉干,杏仁饼!
干海产品
加林山矿泉水
格力空调
九洲饼干
湾仔海鲜

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