想要做大棒骨在家招待客人,应该煮制多久比较合适?

发布网友发布时间：2022-04-23 14:12

共5个回答

热心网友时间：2023-08-26 00:12

锅中重新换上清水，放入大棒骨大火烧开，放姜片、葱段、盐、花椒、八角、老抽，转小火熬煮大约1小时左右，关火焖制十分钟左右，让其更加入味。此时啃上一口大骨头，

大棒骨是一道传统的家常美食，起源于东北，制作方法有很多种，酱制、卤制、酸菜、麻辣、等等，大骨中有很高的营养价值，含有丰富的维生素，蛋白质等等其骨髓更美味，

我做大棒骨一般要用到一个半小时左右，尤其是酱大骨，肉质软烂入味，拿在手里啃简直太过瘾了，先吃肉，在吃骨，最后吸骨髓，想想就流口水了，今天胖姐就告诉大家酱大骨的做法

这个不一定，这主要取决于熬制的工具，如果是选择用电压力锅熬制，时间相对来说可能会长一些，一般在两个小时左右，如果选择用高压锅熬制的话，大概需要一个小时，

我是小厨佳禾，遇到了我的拿手菜———大棒骨，一定要来答一下。

先看看我做的成品，馋不馋？

炖大棒骨至自然软烂，正常情况下需要1.5小时左右，但如果使用高压锅煮制仅20分钟至25分钟左右就可以了！

很高兴回答你这个问题。大棒骨可以有加炖烂的方法，一，加醋。二，用高压锅。三加盐的时候要最后再加（炖烂再加)。希望我的回答对你有帮助

大骨头的肉非常好吃，我通常用高压锅炖半个小时。肉质软烂鲜香老人孩子都特别爱吃。

尤其是想起东北的大酱骨，上桌都是用盆，直接动手抱着啃，隔着屏幕都能闻到香味。酱大骨的特色就是用大火煮开小火慢炖的地方把带筋

酱大骨是一道百吃不厌的菜，炖得浓油赤酱的大骨头无论是喝酒还是配米饭都非常适合。浓郁的汤汁拌在米饭里简直是太香啦！

热心网友时间：2023-08-26 00:12

想要做大棒骨在家招待客人煮多久应该按照火候来决定，如果你是使用高压锅的话，我觉得烹制一个半小时左右就差不多了。

热心网友时间：2023-08-26 00:13

煮大棒骨的时候不要煮的时间太长，那样口感会柴，我们可以煮上半个小时，小火闷20分钟，关火再闷半个小时，这样的口感软糯。

热心网友时间：2023-08-26 00:14

大概要煮四五个小时左右，这是因为这属于骨头，而且制作的过程当中也需要花费很长一段时间，然后才可以入味。

热心网友时间：2023-09-01 14:54