怎样做黄鱼面好吃,最正宗黄鱼面的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:10
共1个回答
懂视网
时间：2022-07-10 09:07
1、把小黄鱼拆头拆骨放入油里编一下然后加水烧汤。
2、小黄鱼的鱼肉先放在一边等会下面条的时候再用。
3、不一会就熬成雪白的黄鱼汤了。
4、把黄鱼汤里的骨头全部滤干净，然后再倒入锅中加入雪菜调味。
5、放入面条和小黄鱼肉，煮面入味即可。
6、一碗鲜美的黄鱼面就做好了。
热心网友
时间：2023-10-21 08:02
黄鱼面的做法步骤
1
黄鱼洗净，姜切片，辣椒切开备用。
2
咸菜切碎。
3
起锅热油，放入黄鱼，煎至两面金黄。捞出备用。
4
锅里留底油，倒入咸菜翻炒。
5
放入适量盐，清水和煎好的黄鱼。
6
烧开，捞出浮沫。
7
先把黄鱼捞出，放一边备用。再放入面条。烧开就可以啦
8
面条装碗里，再把捞出的黄鱼放在上面就行啦。在冰箱里翻找了几下，没葱啦，就凑合着吧。
9
也可以把捞出的黄鱼提起尾巴，筷子沿着鱼骨一捋，鱼肉就会自动分开。再把鱼肉放在面条上就可以啦。
10
看看。这样斯文多啦。
