菊花豆腐怎么做?详细步骤,小窍门谢谢!
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:11
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热心网友
时间：2022-07-16 00:06
食材用料
北豆腐1小块
白玉菇一小盒
黄山贡菊6朵
胡萝卜1个相克食物
生抽1大勺
盐1小匙
糖1小匙相克食物
水淀粉1大匙
菊花豆腐的做法
1.黄山贡菊用盐水清洗后，倒入开水浸泡10分钟
2.北豆腐用开水焯烫，水里再加少量盐，可使豆腐不易破碎。焯烫后沥干水分，切成小块
3.胡萝卜洗净切成菱形片，白玉菇去根洗净备用
4.平底锅里倒油，先将豆腐小火煎至两面金黄
5.然后推到一边，放入胡萝卜翻炒一会，再放入白玉菇翻炒
6.放入生抽和菊花水一小杯，盖上锅盖闷一会。最后根据口味放入盐和糖，撒入菊花，用水淀粉勾薄芡即可追问
楼上那位，我想要的是这样的菊花豆腐，没有菊花，只有豆腐。
