有营养的食物名称
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发布时间：2022-04-23 14:11
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时间：2022-05-07 11:01
百合粥 百合味甘微苦，性平。含有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。百合和杏仁一块吃还有润肺止咳、清心安神的功效。
山药 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜都可以。蒸着吃，营养损失最小。也可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，更有滋补效果。
莲藕 天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
黄酒 黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。
