发布网友 发布时间:2022-04-23 14:07
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热心网友 时间:2023-10-18 08:13
一般来说,海参的大小决定了它的营养价值,同一品种的海参,个头大的更加丰富,但一般人们买到的是干海参,而那种个头大的干海参可能是晾晒处理效果欠佳导致的。
不同品种的海参摆在一起不好比较,另外还有养殖的海参会经过快速催催熟,一年生的海参和在长了3—5年的海参差不多。好的海参要看产地,和其它任何一种食材一样,出生地决定它的品质好坏。
热心网友 时间:2023-10-18 08:13
海参的个头无论大小,营养价值是完全一样的。就像普通的鱼,虾一样,海参也有大小之分,不过只是体型大小的差别,其它的没有什么不一样。普通大小的海参一般都是长10到20厘米,特大的可达30厘米。