风味手撕牛肉条的做法,风味手撕牛肉条怎么做
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发布时间：2022-04-23 14:07
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时间：2022-05-04 22:07
主料瘦牛肉500克 辅料老卤汁适量孜然粉适量辣椒粉适量椒盐适量白芝麻仁适量
步骤
风味手撕牛肉条的做法步骤11.食材：卤汁、牛肉
风味手撕牛肉条的做法步骤22.孜然粉、熟芝麻仁、辣椒粉、椒盐
风味手撕牛肉条的做法步骤33.牛肉焯水，*出血末捞出备用
风味手撕牛肉条的做法步骤44.卤汁放入锅中，放入*去血水的牛肉（卤汁主要是为了有些底味，没有老卤汁，可以用清水加一些家中现有调料熬煮一会就可以）
风味手撕牛肉条的做法步骤55.煮大约40分钟，牛肉卤熟捞出
风味手撕牛肉条的做法步骤66.捞出的牛肉稍稍放凉，切成1厘米见方的筷子条
风味手撕牛肉条的做法步骤77.所有都切好
风味手撕牛肉条的做法步骤88.炒锅放油，油温三四成热，放入切好的牛肉条浸炸
风味手撕牛肉条的做法步骤99.炸至牛肉条颜色棕红，捞出，趁热加入孜然粉、椒盐、辣椒粉
风味手撕牛肉条的做法步骤1010.加入熟芝麻仁，趁热拌匀即可
风味手撕牛肉条的做法步骤1111.炸好的牛肉条干香、有嚼劲、做零食、下酒，怎么吃都好吃
