鱿鱼仔怎么炒着好吃
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发布时间：2022-04-23 14:07
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热心网友
时间：2022-04-28 06:24
用料
鱿鱼仔 1袋/12只
蒜苗 1扎
干辣椒 些许
青椒 2只
姜蒜 些许
青葱 1根
爆炒鱿鱼仔的做法
鱿鱼仔一包。
每只竖刀切成两半。
姜切丝，蒜切片，干辣椒压碎，青葱切段。
蒜苗切成小段备用。
热锅上油，8成热下入鱿鱼仔炒至明显缩小。
下入姜蒜辣椒些许花椒油（不喜麻可不加），爆至鱿鱼变色干辣椒出红油。
鱿鱼铲至一边，下入蒜苗、青椒丁，少许盐，炒至蒜苗变色。
放入青葱，少许生抽提味，为了提香我还加入少许BBQ辣椒面。
盛盘开吃。
小贴士
喜欢孜然的再爆鱿鱼仔时可下少许哦！
