酥带鱼怎么做好吃又简单
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热心网友
把带鱼清洗干净，以后加葱姜蒜盐料酒腌制15分钟以后，拿出来拍干淀粉，下入4—5成油锅里炸，然后捞出，在复炸撒椒盐就可以了
热心网友
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴能为您服务，为您查询到最简单好吃的带鱼就是清蒸带鱼。
一、清蒸带鱼
原料：带鱼一条（一斤左右）、葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露
做法：（1）将带鱼切成块状，洗干净。
（2）将带鱼块两面剞十字花刀（斜切成网格状），切半寸段。
（3）将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。（家庭蒸要用10-15分钟）
（4）将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。
