发布网友 发布时间:2022-04-23 13:25
共1个回答
热心网友 时间:2022-05-02 23:52
220度烤30分钟。
主料:鸡腿12个、鸡蛋1个。
辅料:盐少许、孜然粉少许、蒜末适量、生抽适量、蚝油少许、料酒少许、面包糠适量。
烤箱版黄金鸡腿流星锤的做法
1、鸡腿洗净,用刀从在骨根处划一圈,把筋割断。
2、手拿着骨根,用刀把肉向下剥离骨头,再把肉翻下来。
3、蒜头剁成碎末末。
4、加入适量生抽,少许盐,蚝油,孜然粉。
5、拌匀后盖上盖子或者保鲜膜,放冰箱冷藏过夜。
6、隔天取出,用锡纸包住骨根处
7、然后将腌制好的鸡腿滚一层鸡蛋液。
8、再蘸一下面包糠。全部包裹。
9、全部弄好,放入铺有锡纸的烤盘中。
10、放入预热好的烤箱中层,220度烤30分钟。
11、出烤箱即可食用啦。