烤肉拌饭的肉是瘦肉?

发布网友 发布时间：2022-04-23 13:26

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懂视网 时间：2022-11-15 09:11

1、烤肉拌饭一般用的肉是猪肉。

2、将猪肉切成一厘米厚的肉排，表面划几刀，抹上高度白酒。把黄瓜、胡萝卜、洋葱切成丝，中火热锅加油，加洋葱炒出香味，加入韩式辣酱，转小火加入番茄酱，加水煮至浓稠。中火煎肉排，用剪刀把肉剪成小块，米饭用油炒一下，盛出后把材料放上搅拌即可。

热心网友 时间：2024-03-01 23:39

烤肉拌饭的肉一般都是五花肉或者带一点肥肉的瘦肉，这样烤出来的肉更香更嫩，用来做烤肉拌饭很好吃。

热心网友 时间：2024-03-01 23:39

可以是鸡肉，牛肉，鱼肉，羊肉，猪肉。鸡肉一般选择鸡腿上的肉，易撕开。牛肉经过烧烤后十分劲道，嚼起来有韧性。鱼肉嫩滑在做拌饭时，一般要将鱼骨剔除。羊肉膻气稍重，需抹上调料来遮盖膻味。猪肉一般选用里脊肉，可再加上黄瓜，胡萝卜丝，辣椒，甜面酱等配料。

热心网友 时间：2024-03-01 23:40

烤肉拌饭的肉是瘦肉，瘦肉好吃