买来的螃蟹应该如何保存？离开水后，螃蟹能活多久？
发布网友
发布时间：2022-02-25 13:44
共3个回答
热心网友
时间：2022-02-25 15:14
绳子缚好，放在冰箱冷藏室里．
可以活1个礼拜左右
把活蟹装入小草包中（他是卖蟹人给的），回家后草包下垫个盘放在冰箱的冷藏室，他在冰箱里放了一个星期，给我拿来时，蟹只只都还是活的。河蟹还是要吃活的，死蟹蟹体内的组氧酸会分解产生一种有毒的物质组胺，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。
热心网友
时间：2022-02-25 16:32
是海水蟹还是淡水蟹？海水蟹放在海水里充着氧气能活2——3天，淡水蟹，就是大闸蟹放在阴凉的地方，不用在水里，就能活好几天
热心网友
时间：2022-02-25 18:06
不能用水洗过，用湿布盖住就行了。看蟹嵌关节处，光滑的活得比较久，因为比较新鲜。
