生粉是指什么粉？
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什么是生粉？
生粉是玉米粉或是马铃薯粉，主要是用来勾芡使用
内陆使用的生粉是从土豆中提取出来
使用的生粉是从玉米中提取出来
生粉的用途是比较广泛的，炒菜时可以当作调料使用
也可以用来做凉粉或是摊煎饼
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生粉是玉米粉或是马铃薯粉，主要是用来勾芡使用，生粉的用途是比较广泛的，炒菜时可以当作调料使用，也可以用来做凉粉或是摊煎饼。
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生粉就是淀粉，一般指玉米淀粉。生粉的粉质比较细腻，颜色洁白有光泽感，主要作用是增加食物的嫩滑口感和粘稠度。
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生粉是指土豆类的，淀粉的。做菜的时候，很多呢时候都用生粉的。生粉是很粘稠的。
