藕的吃法有哪些？

发布网友发布时间：2022-02-26 02:52

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热心网友时间：2022-02-26 04:21

主料：莲藕500g。

辅料：辣椒适量、鸡粉适量、白糖适量、大蒜适量、姜适量、醋适量、盐适量。

凉拌糖醋莲藕的做法：

1、将藕削皮，切成薄片。

2、切成薄片。

3、锅里放水，下入莲藕，水开后焯水两分钟。

4、水开后，两分钟捞出。

5、将焯好的莲藕放到凉水里过凉。

6、辣椒，姜，蒜备用。

7、将莲藕上放入盐，糖，鸡粉，大蒜末，姜，醋香油搅拌均匀。

8、在倒入激好辣椒的辣椒油，搅拌均匀即可。

9、做好的莲藕，酸酸甜甜的微辣。

热心网友时间：2022-02-26 05:39

莲藕炒青椒：。

准备用料：莲藕1大节、青辣椒1颗、干红椒2根、大豆油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、姜末适量、葱末适量。

1、莲藕刮去表皮洗净，青辣椒洗净。

2、将莲藕对半切成薄片，并入清水中浸泡冲净。

3、辣椒、姜、葱都切碎备用。

4、热锅倒油烧热爆干辣椒，姜，葱至出香味。

5、将莲藕入锅翻炒，稍后倒入青辣椒炒匀，并适量添加盐，醋，鸡精等调料翻匀即可。

6、成品图。