焦糖味爆米花软了怎么弄啊
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:11
共2个回答
热心网友
时间：2024-01-18 02:00
1：在平底锅里放1大~~勺黄油（最好是淡味的黄油，不然爆出来的爆米花是又甜又咸的。。。= =）
2：开火，让黄油在锅里融化掉，然后放2勺白糖，用筷子或者其他工具搅一搅（黄油和糖的份量要随爆米花的份量多少而改变的，我给出的只是标准份量，你可以自己调整）
3：将那种*玉米状的玩意（就是爆米花的未成型状态啦）倒进锅里，注意不能太多，它之后会加倍得茁壮成长，如果放太多的话你的灶台就要遭殃了。
4：迅速盖上锅盖（最好是透明的那种锅盖，方便看清锅里的状况）然后开始晃你可怜的锅子吧。。。= =，因为人家外面在街上现做现卖爆米花的时候是用一个特制的高压锅，会有一根曲折的铁丝从盖子的孔里伸进去搅拌，但是由于我们在家里没有这样的设施，所以只能靠晃动锅子来达到搅拌爆米花的效果。。。
5：同上条的理由，因为在家里爆的时候设施不全，所以在下层的玉米无法爆开来，假设当所有的玉米都爆开了，那它们都已经会是黑的了。。。= =（因为焦了），所以我们只好浪费一小部分的玉米，但是其他正常爆开的玉米都是非常完美滴~~
6：爆完了，开吃吧。。。ORZ 这种爆米花的外层包裹着一层焦糖，所以非常好吃捏~~~~
PS：爆米花因为含有大量的黄油和糖份，所以吃了之后容易发胖，所以吃的时候要控制挖要控制！
热心网友
时间：2024-01-18 02:00
软了就软了吧
