在家包速冻饺子怎样才能不破皮
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发布时间：2022-04-22 02:10
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热心网友
时间：2023-07-27 00:02
煮速冻饺子之所以容易破皮,是因为生饺子的比重比水大,生饺子会下沉到锅底并粘住锅底而破皮。
解决方法：
1.先把水煮到大开，后用筷子把水转动起来,再把速冻的饺子下锅;
2.然后用筷子把水和饺子慢慢地转动起来，并轻轻地来回摇动锅,使饺子不会粘在锅底的固定点,直到饺子浮起即可.
(这样,速冻的饺子就不会煮破皮啦,除非饺子皮原先就破了.)
