卤干豆腐怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:12

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热心网友 时间:2023-07-21 18:52

卤豆腐干的做法
材料集合图:
1.豆腐切成长方形的块
2.平底锅置火上,放油烧至5成热,把切好的豆腐块,平铺在锅里,小火煎至四面金黄
3.把卤肉汤放在锅里融化开,加葱段、姜片、八角、香叶、桂皮,大火烧开,小火熬煮15分钟
4.把建好的豆腐块放入卤肉汤里,大火烧开,小火煮10分钟,关火,浸泡1个小时,捞出即可

热心网友 时间:2023-07-21 18:52

材料
榆树干豆腐1张,肉末100克,老汤800毫升,青葱2根,姜3片,酱油3匙,盐1小匙,鸡精1小匙,糖1小匙,五香粉1小匙
做法
1.干豆腐切成大方块;青葱切成细丝、姜切片
2.锅中到油,放入肉末、姜、葱翻炒
3.放入酱油、加入老汤;汤开锅后加入干豆腐
4.加入少许盐、糖、味精,小火炖十五分钟(不要把汤靠干)

热心网友 时间:2023-07-21 18:53

干豆腐切细丝 放入碗中切好的调料中 最后淋上热油炸香 放入葱丝蒜末抓拌均匀

热心网友 时间:2023-07-21 18:54

干豆腐美食教程

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