面炒辣椒怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-22 01:17

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懂视网 时间：2023-01-18 09:01

1、青辣椒切成小片。

2、碗里放适量水，倒入少许面粉加一个鸡蛋搅拌成稠一点的面糊。

3、将辣椒用面糊拌均匀。

4、热锅下油将蒜爆香。放入辣椒翻炒。

5、趁热锅可以再加点面粉放进去，炒到面粉变为金黄加入适量盐调味即可。

6、爱吃辣椒又觉得辣椒太辣的人可以这样吃哦，吃腻了辣椒炒肉炒蛋。

热心网友 时间：2023-02-05 05:21

一、先把辣椒去籽,去辣筋;二、把辣椒切小块或者细小的环状,用水洗了之后裹面粉(面粉可以适当的多一点),裹粉的时候适当的放点盐;三、将裹了粉的辣椒蒸熟;四、油锅放油、爆葱花(葱花要多),然后将蒸熟的辣椒爆炒,然后就可以吃了!

热心网友 时间：2023-02-05 06:39

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用料
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线辣椒
200克左右
小红尖椒
7-8个左右
面粉适量
鸡蛋一个
十三香
少许
盐
少许
把做法保存到手机
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做法
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1.
青辣椒切小圈圈，红辣椒同样操作
2.
用凉水淘一下，加入盐，十三香搅拌均匀后加入面粉，鸡蛋，搅拌至每个辣椒圈上都裹上面糊
3.
搅拌成这样就可以了
4.
锅里多放油，烧7成热，手放上面能够明显感觉热气
5.
倒入搅拌好的辣椒面糊，用锅铲摊平
6.
改小火，慢慢煎约1分钟后翻面
7.
继续煎，约两面都有焦*的时候开始不停地翻，让辣椒充分加热，翻炒过程中辣椒饼会自然散开
8.
直到感觉所有的面都炒熟了，每一个辣椒圈的面糊都变得焦黄时就可以盛出装盘了。