猪腰子怎么做法好吃又补肾？
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发布时间：2022-04-22 01:28
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热心网友
时间：2022-07-11 21:42
盐焗猪腰补肾最有效了，具体做法是：猪腰买回来后，用刀轻剖开取掉中间那白色的筋（去*味）洗干净，擦干水份，用纸包着，在锅底放一层盐后再放上猪腰，然后再放一层盐盖过猪腰，加上锅盖后点火开始焗，大概焗15~20分钟左右，就可以关火拿出来食用了
热心网友
时间：2022-07-11 21:43
猪腰
性味：咸、平、无毒。
归经：入肾。
功效：理肾气，通膀胱，消积滞，止
消渴。
主治：肾虚所致的腰酸痛，肾虚遗精
，耳聋，水肿，小便不利。
适宜人群
一般人群均可食用
1.
适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、
盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣
者食用；
2.
血脂偏高者、高胆固醇者忌食
[编辑本段]猪腰子食疗作用
猪腰子味甘咸、性平，入肾经；
有补肾、强腰、益气的作用。
制作指导
1.
猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌
，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷
”等；
2.
炒腰花时加上葱段、姜片和青椒
，味道鲜美；
3.
猪腰子切片后，为去臊味，用葱
姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片
发白膨胀即成；
4.
猪腰质脆嫩，以色浅者为好。
