烤鸭酱怎么调才好吃？比例是多少？
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:10
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-22 15:48
1、烤鸭配酱用料：甜面酱适量、水适量、盐少量、白胡椒粉适量、糖大量、香油 适量
2、甜面酱上锅蒸至少10min。
3、甜面酱蒸透后趁热加少量热水，盐，胡椒粉，大量糖，搅拌。可以边搅拌边尝味道试出自己最偏好的比例。
4、加入香油，搅拌直至香油全部溶入酱中。
5、小贴士：家里没有甜面酱的可以用豆瓣酱代替
