发布网友 发布时间:2022-03-01 17:04
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懂视网 时间:2022-03-01 21:26
葱花鸡蛋饼的做法:
70克面粉
两个鸡蛋
两根小葱
适量盐和清水
鸡蛋打入面粉搅拌均匀
加入适量盐
分次少量加入清水
搅拌均匀
小葱切葱花
葱花放入鸡蛋面粉液
搅拌均匀
锅热后加入适量油
使油均匀分布在锅底
倒入适量葱花鸡蛋面粉液
摊开成饼
翻面再煎一会儿
葱花鸡蛋饼就做好了
热心网友 时间:2022-03-01 19:07
中筋面粉70g,清水150ml,鸡蛋2个,盐1/2小匙,油适量,葱香菜适量
做法
1、往大碗里打入鸡蛋,打散。
2、加入清水、盐、油和葱香菜,搅拌均匀。
3、加入面粉,搅匀。
4、搅拌好的面糊是流动性比较好的。
5、加热不粘锅。
6、关小火,锅里放少许油,舀一勺面糊环圈倒进锅内。
7、很快能看见面糊逐渐凝固。
8、借助锅铲轻轻把饼翻面,煎上几秒钟,就可以上盘了。