发布网友 发布时间:2022-04-22 02:45
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热心网友 时间:2023-10-09 08:58
用料
主料
鸡蛋
1个
辅料
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
适量
#炖鸡蛋#的制作步骤
1. 取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水,继续打鸡蛋。
2. 打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5分钟左右。此时,可以将醋、生抽(或味极鲜)、鸡精、香油、凉开水调汁。5分钟左右,鸡蛋就炖好了,时间可自己掌握,嫩点就时间短些,想吃老些的就长些。
热心网友 时间:2023-10-09 08:59
食材明细
鸡蛋
1个
温开水
适量
凉开水
适量
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
2滴
其他
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炖鸡蛋的做法步骤
炖鸡蛋的做法步骤:1 1取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中。
炖鸡蛋的做法步骤:2 2用筷子或者打蛋器打散。
炖鸡蛋的做法步骤:3 3再倒入少许温开水,继续打鸡蛋。
炖鸡蛋的做法步骤:4 4打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5分钟左右。
炖鸡蛋的做法步骤:5 5此时,可以将醋、生抽(或味极鲜)、鸡精、香油、凉开水调汁。
炖鸡蛋的做法步骤:6 65分钟左右,鸡蛋就炖好了,时间可自己掌握,嫩点就时间短些,想吃老些的就长些。
炖鸡蛋的做法步骤:7 7最后,把调好的汁倒入炖好的鸡蛋,呵呵,可以享用了!小孩子一定最爱吃!
炖鸡蛋的做法步骤:8 8再来一个,这个比刚才的老一些哦