烤鸡要烤多久翻一次
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:36
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-30 06:10
烤鸡要烤每20分钟翻一次。
烤50分钟左右，每20分钟翻一次，刷之前的腌料，腌料加点蜂蜜会上色更好。烤的时间可根据烤箱脾气调整。卤中仙秘制烤鸡肉质细嫩，滋味鲜美。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。
做法步骤：将鸡子放入盆中，加入适量的盐，胡椒，五香粉，再放入葱段，姜片和蒜片；在鲍鱼汁和叉烧酱中，加入适量的生抽，老抽和料酒搅拌均匀；将调好的汁倒入盘中。
带上一次性手套将料汁充分按入到鸡中；用保鲜膜包上，放入冰箱中，每隔半个小时左右拿出来翻面，再按摩一下，重复几次，腌制三个小时以上。
将腌好的鸡放在垫有锡纸的烤盘上，放入预热好200度烤箱中下层烤上一刻钟；再拿出来转移到烤网上，再上面刷层料汁。入烤箱中层，下层放上烤盘，继续烤上十分钟；中间再拿出来两次，重复刷上料汁；最后一次时，在刷上料汁的同时，再刷层蜂蜜。
热心网友
时间：2023-09-30 06:11
烤鸡20分钟翻一次。
做法如下：
步骤 1
一只三黄鸡，从脖子以上都没要了，开膛破肚，内脏不要。洗净，放水里泡两个小时。水里放两勺盐。
步骤 2
沥干水份，放姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜，给鸡按摩。
步骤 3
给鸡按摩后😄，每个部位都要按摩到。
步骤 4
连同调料，装入保鲜袋，放入冰箱腌制一晚。
步骤 5
表面涂一层黄油，烤箱150度，30分钟，再转180度中途翻面烤20分钟，再翻到正面，表面涂一层蜂蜜，再180度烤20分钟，鸡表皮着色后上面盖上锡纸防止烤焦。每家烤箱不一样，酌情打开烤箱看一下。鸡翅为防止烤焦，包上锡纸。
步骤 6
表皮酥脆可口，好吃看得见，相当美味！
热心网友
时间：2023-09-30 06:11
烤鸡要每20分钟翻一次。
烤鸡因为口感香酥，受到很多人的喜爱。自己用电烤箱烤鸡不仅快速方便而且烤出来的鸡更健康卫生。但是用电烤箱烤鸡尤其要把握烤制的时间才能保证口感，烤制的时候，要注意观察，因为每部烤箱情况不尽相同，要根据实际情况来调整。
其实用烤箱烤肉类，温度和时间是比较灵活的，可根据实际情况来调整温度高低和时间长短。如果发现着色不均匀，在有可能烤焦的地方用一小片锡纸盖住就可以了。不经处理的整鸡烘烤，即使采用旋转烤叉的方式，也只能烤到鸡皮外侧，鸡皮容易烤焦，鸡的内部难以烤出香味。
而处理后的鸡内外侧同时受热，不仅鸡皮，内侧的鸡肉也能烤出焦香的感觉，同时也缩短了烘烤的时间。经处理的鸡肉，整体厚薄大致相等，不会出现某些地方早已烤糊，某些地方还没烤熟的情况。
热心网友
时间：2023-09-30 06:12
将鸡处理好，然后用洋葱，胡萝卜，芹菜，红粉盐鸡粉，胡椒粉，李派林将鸡腌制入味，然后将菜放到鸡的肚子里然后将鸡烤熟。一般的情况是将鸡烤上色然后再用锡纸包好最后再烤，最后去除锡纸。
热心网友
时间：2023-09-30 06:12
将鸡处理好，然后用洋葱，胡萝卜，芹菜，红粉盐鸡粉，胡椒粉，李派林将鸡腌制入味，然后将菜放到鸡的肚子里然后将鸡烤熟。一般的情况是将鸡烤上色然后再用锡纸包好最后再烤，最后去除锡纸
