什么是区块链溯源技术？
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:39
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热心网友
时间：2023-09-15 10:54
从农场到餐桌，区块链溯源技术，相当于为产品购买了一份责任保险
洗澡蟹、瘦肉精，近几年来在市场上曾出现食物加吊白块（甲醛次硫酸氢钠）、家禽喂养激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，更有在水果上喷洒催熟剂、膨大剂，在绿色蔬菜上喷洒剧毒农药等都让老百姓们闻之变色，食品的安全与健康对我们越来越重要，所以这时就出现了区块链溯源技术——一种能让农产品从种植到出售全部可追溯的技术。
在搞清楚区块链溯源技术之前，我们首先要搞清楚“追溯”和“溯源”的区别。
“可追溯”包括物流追踪和追本溯源两层含义。人们经常把追溯和溯源当成一回事，其实，企业在乎的是追踪（货物不要搞丢了），消费者在乎的是溯源（我买的到底安全不）。
三顷良田最大的特点就是可追溯性，这是保障食品安全强有力的手段。它从种植源头抓起，对源头、生产加工、清洗消毒、分装、包装、储存、运输、销售等环节层层把控。
总之，确切的说，食品溯源是成本，是必不可少的前期投入，相当于对你的产品购买了一份“责任保险”。也许你一两年看不到效果，当你真的用到它时，可能就是救命的稻草。
热心网友
时间：2023-09-15 10:54
通过充分发挥区块链去中心化、不可篡改等技术特征，结合物联网、大数据，对产品初始状态进行标记，赋予每一件产品独一无二的追溯防伪凭证（三维星阵码）。追溯防伪凭证作为产品信息记录的载体，具有一物一证、随机生成、相互绑定、不可复制的特点，完整记录了产品的信息、状态、流向等数据，让产品实现来源可查询、去向可追溯、全程跟踪、信息透明，为执法监管提供公证证据，为企业诚信经营建立阳光平台，为消费维权、提振消费信心开辟绿色通道。
