怎样剥咸鸭蛋肉不粘壳

发布网友 发布时间:2022-04-22 02:55

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热心网友 时间:2024-04-12 07:39

煮之前稍微把咸鸭蛋壳磕裂一些 然后放进冰箱的冷冻室
冻透 之后拿出来用热水煮 水的温度以手指放进入觉得热 但又不是特别烫的程度为好
熟了以后先拿冷水冰一下壳剥起来会更容易

热心网友 时间:2024-04-12 07:40

煮蛋时稍加点盐在水里,这样煮出来的蛋非常好去壳,我一直这样。

热心网友 时间:2024-04-12 07:42

准备一个保鲜盒,在里面加一些冷开水(不用太多,大概1/3)
然后把刚煮好的蛋立刻放到保鲜盒内,盖上盖子,水平晃动一至两分钟,然后再把盖子打开,剥蛋壳就好了

热心网友 时间:2024-04-12 07:47

把刚煮熟的咸鸭蛋放进冷水里就好了。

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