做蛋挞的材料有哪些

发布网友 发布时间：2022-04-22 01:56

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热心网友 时间：2022-05-13 00:23

制作蛋挞的基本原材料 ：蛋挞皮、低筋粉、鲜奶油、牛奶、鸡蛋黄、白砂糖这些，如果你喜欢什么口味的可以在添加一些食材比如葡萄干，芒果干这类的，甚至添加咸蛋黄都可以，之前kfc就推出过咸蛋黄蛋挞的。
蛋挞的制作步骤
1.先准备好新新鲜牛奶
2.准备好三个鸡蛋黄，打撒。
3.添加糖和低筋粉，翻拌
4.添加牛乳，翻拌
5.添加鲜奶油，
6.一定要把这几种东西彻底翻拌
7.最终放进炼乳
8.将翻拌的原材料放进蛋挞皮，八分满就可以了
9.180度加热电烤箱，先放进电烤箱的最少层，190度15分钟，
10.烤到蛋挞皮发裂
11.转到中高层220度，10分钟
12.最终转到顶层220度1分钟，关键为了着色。
13.美味可口的烤蛋挞就完成了

热心网友 时间：2022-05-13 01:41

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已接收，正在整理答案，打字需要时间哦，请您稍作等待，我马上回复您～殺

您好，您的问题我已接收，正在整理答案，打字需要时间哦，请您稍作等待，我马上回复您～殺

用料

鸡蛋 2个

牛奶 140克

淡奶油 120克

细砂糖 25克

葡萄干 适量

蛋挞皮 12个

提问我想问一下

蛋挞皮是什么呀

回答蛋挞炒面出现焦糖色即可 出炉

蛋挞皮（Egg Tart skin）是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油（黄油亦可）、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳，制作时需要掌握好烧制的火候。

希望我的回答可以帮助您，祝您生活愉快！殺