韮莱蛋饼怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:59
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-02 12:17
前言
天天吃饭，味口不好时，做简单面食调一下口味！特别是早餐时做这个，再配杯牛奶或豆酱，既营养又健康！
材料
主料：面粉适量半碗（3人量）、韮莱一小把、鸡蛋3个；
辅料：食用油适量、盐适量、五香粉（我用南德牌的）适量
韮莱蛋饼
1
准备好所有食材
2
把鸡蛋打入面粉中，把韮莱切沫
3
面粉加水搅拌均匀，不能有小面疙瘩
4
加入韮菜搅拌均匀，锅烧红，加少量食用油
5
倒入面液，抹平，剪至两面金黄盛出即可
小贴士
第一步：准备好食材，一韭菜切沫。第二步：鸡蛋打入面粉中，加适量水调匀，里面不要有细面粉颗粒，加适量盐，调料。第三步：加韮菜至面粉中，搅拌均匀。第四：锅烧热，放食用油，待油起细泡后倒面液，用锅铲刮平，使其平铺锅底，沿锅边滴少量食用油，用锅铲翻面，两面金黄盛盘中。
