发布网友 发布时间:2022-04-22 02:59
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热心网友 时间:2023-05-02 14:44
金针菇营养成分十分丰富,如蛋白质、维生素B1、B2等,具有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效,并且治产后乳汁不下,用金针菇炖瘦猪肉食用,效果极佳。
把金针菇摆在盘子上,撒上葱、蒜、青红椒,加入适量盐、少许糖、适量生抽和耗油以及少许鸡精,上锅蒸八分钟左右。蒜蓉酱以咸味为主,白糖是提鲜的,两个手指头捏一点点儿进去就好了。将里面的水倒入小碗里,加1勺生抽,一起搅拌均匀。下入剩下的另一半蒜蓉,翻炒均匀,加入蚝油,少许盐,鸡精,翻炒均匀,关火,蒜蓉调料汁就做好了。把煮好的酱汁淋在金针菇上,继续大火蒸5分钟左右。
金针菇洗干净,切掉根部,先冲洗再切,这样不容易散。大蒜切成蒜末,香葱和小米辣切段备用。锅里放入一点油,不要太多,放入蒜末小火炒香,炒出蒜香味就可以了,西红柿一个,削去西红柿的外皮,觉得削皮麻烦的朋友可以把西红柿在热水中烫一下,西红柿皮就会自动脱落。将炒好的蒜蓉放在金针菇上盘中倒入调味汁,将浇好调味汁的金针菇放入蒸箱,蒸10分钟。
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。特别是一些中老年人的胆固醇含量很高宜多吃些金针菇,这样可以有效的降低体内的胆固醇含量,金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,不含叶绿素,传统中医认为,金针菇具有养血平肝、利尿消肿等作用,对纠正贫血也有一定益处。
热心网友 时间:2023-05-02 14:44
可以,比如金针菇蒸虾。过程:1.金针蘑粉丝蒸虾需要提前准备的关键食物有虾、金针蘑和粉丝,辅材是红尖椒和葱蒜。2.把虾去壳清洗要是鲜虾,添加适量米酒和花椒粉拌和匀称腌渍十五分钟。3.将金针蘑去根清洗后备力量用,拿一个大一点的菜盘,先将粉丝铺在菜盘里,随后铺平金针蘑,最终将腌渍好的鲜虾铺在最上边,将菜盘放入炒锅中蒸十分钟。4.将红尖椒、葱姜葱都切割成末,撒在菜盘中,倒上一层芝麻油,蒸一两分钟就能够起锅了。
热心网友 时间:2023-05-02 14:45
金针菇可以蒸着吃。蒜蓉粉丝金针菇就很好吃,首先将泡好的粉丝摆在盘最底层一次放上洗好的金针菇,用蒜末加入适量盐,白糖,耗油,鸡精,小米辣,香菜末调制均匀淋到金针菇上,然后上锅蒸10分钟,好吃的蒜蓉粉丝金针菇就做好了。
热心网友 时间:2023-05-02 14:45
金针菇可以蒸着吃的。可以把金针菇撕开摆到盘里放蒸熟。调一碗料汁,撒到金针菇上面,把烧开的热油浇到料汁和金针菇上,就可以食用了。
热心网友 时间:2023-05-02 14:46
可以蒸着吃,然后在蒸熟了之后,放在一些辣椒或其他的调味品里面拌着吃,这样的话非常的简单方便,而且味道也非常棒,很多人都会去这样制作。