粉丝蒸金针菇的家常做法大全怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 02:59
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懂视网
时间：2022-09-08 06:05
1、粉丝先用清水浸泡15分钟,金针菇洗净备用。
2、准备一个10寸的大盘子，把泡软的粉丝铺在盘子的底部，在把金针菇均匀地铺在粉丝的上面。
3、在金针菇的上面均匀地撒上少许姜丝和盐、鸡精，把剁椒铺在盘子的部位，淋上适量极味鲜酱油和香油。
4、锅内加2/3清水将其烧开后，把盘子置其中，盖上锅盖，大火蒸15分钟取出撒上适量葱花。取一个干净的锅置火上烧热，到入适量食用油加花椒煸至有香味后关火，把花椒油均匀地浇在菜上即可。
热心网友
时间：2023-06-08 18:04
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热心网友
时间：2023-07-09 00:59
主料
金针菇
300g
龙口粉丝
90g
蒜头
3颗
辅料
花生油
适量
生抽
适量
步骤
1.金针菇去掉根部，洗干净
2.粉丝提前泡发15分钟
3.锅中烧沸水，把金针菇放下去焯一下水
4.然后捞出，控干水份，摆在盘子里
5.然后把粉丝，剪短摆上面
6.准备好蒜头
7.锅预热，入油，油温热后，把，蒜容倒下去爆香，然后淋入生抽煮沸关火
8.然后把汁淋在金针菇上面，放锅里隔水蒸15分钟
9.蒸好后取出来，拌均匀就可以吃了
