发布网友 发布时间:2022-04-22 02:59
共5个回答
热心网友 时间:2024-01-07 07:13
牛肉一般煮2到3个小时就可以吃了,这样炖出来的牛肉是非常软嫩,好吃,味道醇厚
热心网友 时间:2024-01-07 07:14
牛肉一般要煮上4到5个小时,才算煮好,才可以吃。
热心网友 时间:2024-01-07 07:14
祝牛肉一般用高压锅煮大约在煮至半小时到40分左右,为最佳。假如说用普通的锅来煮制牛肉的话大约要煮至两个小时左右才可以。
热心网友 时间:2024-01-07 07:15
小火煮两个小时左右比较入味
牛肉下冷水锅,煮至快要沸腾的时候,血沫就出来了;就是将沸要沸的时候,血沫已经很多了。撇去血沫;沸腾一会,不再有血沫的时候将肉捞至旁边的热水锅里。一定要热水,不然煮多久都咬不动。如果没有多余的锅可以省略这个步骤。然后加入调料,沸腾后转小火慢炖;加入调料;煮大约两三个小时,以筷子可轻易插入肉中为准。
热心网友 时间:2024-01-07 07:15
牛肉炖煮时间太长,很浪费天然气的。楼主最好使用高压锅,炖牛腩上汽之后半小时就可以吃了。