火锅丸子种类名字大全

发布网友发布时间：2022-04-22 03:14

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热心网友时间：2023-09-27 11:11

一、鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。

二、虾丸：以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料（如面粉、淀粉、鱼糜、油脂、调味品、食盐等），经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品。

三、牛肉丸，是潮汕地区特色美食，潮汕特产，又称手捶牛肉丸，是广东省汕头市有名的传统小吃之一，起源于潮菜。牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史。

四、墨鱼丸色泽洁白，富有弹性，入口爽脆，味道鲜美，宴席菜和家常菜均可适用。墨鱼丸是海南和潮汕地区传统名菜。潮汕人常称为墨斗丸。用新鲜墨鱼和猪肥肉配制而成。

五、蟹肉丸是一道菜肴，主要食材是蟹肉和太白粉。

参考资料来源：百度百科-鱼丸

参考资料来源：百度百科-虾丸

参考资料来源：百度百科-牛肉丸

参考资料来源：百度百科-墨鱼丸

参考资料来源：百度百科-蟹肉丸

热心网友时间：2023-09-27 11:11

从种类来分主要有鱼丸与肉丸。
从型式来包主要有包心丸与实心丸、条、棒、饺。

热心网友时间：2023-09-27 11:12

火锅里放的相似面饼的叫什么