发布网友 发布时间:2022-02-26 22:22
共1个回答
热心网友 时间:2022-02-26 23:51
自制蜂蜜柚子的做法?自己怎么做蜂蜜柚子茶?
现在生活中的饮品种类数不胜数,蜂蜜柚子茶就是其中一种常见的饮品,由于口感清新又健康营养,受到很多人的喜爱,有些人也想要在家中自己制作,那自制蜂蜜柚子应该怎么做呢?蜂蜜柚子所用的材料比较常见,大家可以在家中尝试制作,下面田野牧蜂带大家了解一下蜂蜜柚子的制作方法。第一步当然是准备原料,柚子最好要新鲜果肉多的,蜂蜜则选择高活性优质成熟蜜更好,准备新鲜柚子1个,冰糖100克,水白蜜200克,盐适量。准备好材料开始制作,先处理柚子皮,将柚子用水冲洗一下,再用盐将柚子表皮仔细的搓洗一遍,将搓过盐的柚子冲洗干净控干水,然后用刀刨掉柚子皮,越薄越好,用刀剔除柚子皮上的白色部分,不然熬出来的柚子茶味道会苦涩,接着将柚子皮切丝泡水备用,下面处理柚子果肉,把柚子果肉剥出,不要筋膜和籽。 剥好之后拿出准备好的锅,倒入适量清水,差不多以没过柚子果肉为准,将柚子皮和老冰糖放入锅中,小火煮开,至冰糖融化大概10分钟,然后加入柚子果肉小火慢熬,随着水分蒸发会变得越来越浓稠,熬制1个小时左右,期间要注意搅拌,以免糊锅,熬制成琥珀色就差不错可以盛出了,装柚子茶的容器要干燥洁净,待柚子茶放温至40度左右加入水白蜜即可。