热狗英语起源

发布网友 发布时间：2024-10-11 12:08

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热心网友 时间：2024-11-10 08:15

热狗（hot dog）这一词汇的诞生，源于一个漫画中的笔误。1906年，细长的香肠在美国还是一个新鲜事物，有多种名称，如法兰克福香肠、法兰克香肠、维也纳香肠、小红肠，甚至还有“德希臣狗香肠”。德希臣狗，原指一种长体短腿、棕毛的犬种，因其形状酷似，香肠因此得名。哈里·史蒂文斯是一位获得点心经营权的商人，他将这种德希臣狗香肠面包引入纽约棒球场，使之迅速成为流行小吃。在纽约巨人队的“波洛”运动场，小贩们以独特的叫卖声“快来买热的德希臣狗香肠”售卖。

在这一年的夏季，漫画家塔德·多尔根在看台上目睹了这一景象。受到香肠形状和小贩们的叫卖声启发，他在漫画中画了一幅画面：一个圆面包里夹着一节“德希臣狗”香肠，上面还撒了芥末。回到办公室后，他在说明中拼写失误，误将“dachshund”写成“dog”，于是漫画中的叫卖声变成了“快来买热狗”。出人意料的是，这个错误的叫法反而广受欢迎，最终成为正式名称，并将其他叫法边缘化。多尔根因此成为美国漫画界的一位大师，他的作品以“塔德”闻名，被美国多家漫画博物馆珍藏。

尽管专家认为多尔根创造了“hot dog”这个词，但那幅具有历史意义的漫画已难以寻觅，只留下关于漫画的有趣传说。令人惊讶的是，美国人每年消费高达190亿根热狗，平均每人90根，总价值达到50亿美元。如果将这些热狗铺开，它们可以环绕地球赤道26圈，足以展现其在美国饮食文化中的重要地位。

热狗（Hot dog）是香肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱（chili）的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上使用法兰克福肠。