玉米煮多少分钟就可以吃了?

发布网友 发布时间:2022-02-26 07:15

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热心网友 时间:2022-02-26 08:45

玉米煮20-30分钟可以吃了。

煮玉米的时候要注意,不要一直用大火煮,而是在煮开了之后转小火,煮出来的玉米香甜可口的。

如果想时间快可以用高压锅煮,时间就会大大减少,一般15分钟就可以吃了。

扩展资料:

玉米的众多功效

从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等,适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。

1、健脾益胃。

玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老。

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘,防止动脉硬化。

玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

4、防癌。

玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

5、美肤护肤功效。

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6、降糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

7、通便功效。

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。

参考资料来源:中国网-玉米防癌抗衰7功效 煮的越久越营养

热心网友 时间:2022-02-26 10:03

普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到10分钟。

以下是煮粘玉米的方法:

准备用料:玉米8个、水适量。

步骤一、准备粘玉米。

步骤二、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。

步骤三、将老叶子从根处掰断。

步骤四、剥掉外皮的玉米。

步骤五、用剪刀将前面的须子剪掉。

步骤六、把所有玉米都处理好。

步骤七、玉米放入高压锅中。

步骤八、往高压锅里加水,没过玉米。

步骤九、将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖。

步骤十、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分。

步骤十一、煮好的玉米。

热心网友 时间:2022-02-26 11:37

01 一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米及黑玉米等需要再加5到10分钟。玉米煮的时间不能过长,因为时间过长,玉米的味道就会有变淡,口感也变得比较差。

玉米(Zea mays L.)是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得,它们还具有许多生物活性,如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等,其具有广阔的开发及应用前景。

每年夏季正是鲜玉米大量上市的时间,这个时间的鲜玉米,鲜嫩清甜适口, 而且甜味中略带着脆或糯的口感,非常美味,喜食玉米者常常会买上一塑料袋回家水煮当主食吃。一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米及黑玉米等需要再加5到10分钟。玉米煮的时间不能过长,因为时间过长,玉米的味道就会有变淡,口感也变得比较差。

而且在煮玉米时,玉米外面的叶子和须,如果没有去掉的话,需要煮更长时间。但是这样包叶子煮出来的玉米会更有清香的味道,也能够保存住更多水分。另外,在煮之前可以在玉米上裹上一层盐水,这样可以更好的保存玉米的味道和水分。盐水以一比二十五的比例调制而成。

热心网友 时间:2022-02-26 13:29

煮30到40分钟就可以吃了

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