发布网友 发布时间:2022-02-26 15:15
共1个回答
热心网友 时间:2022-02-26 17:01
主料:南瓜300克、面粉100克、糯米粉250克
辅料:白糖适量
炸南瓜丸子做法
南瓜去皮、去瓤,切块,置于蒸钵上。
锅入清水,放上蒸架,将南瓜置于蒸架上,隔水蒸10分钟,即可出锅。
将南瓜,用勺子压碎,加两勺白糖、100克面粉、250克糯米粉,搅拌均匀,做成团。
准备一个盘子,盘底涂上食用油,然后将南瓜团,弄成2厘米左右大的南瓜丸子。
锅中准备半锅油,烧至六成热,将南瓜丸子逐个下锅,炸至丸子金黄、焦脆后捞出,摆盘即可