...可能是一个老板开的:奶茶店加盟“每天百人面...
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发布时间：2024-10-23 22:56
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7月11日下午两点，郑州下起小雨，瀚海北金商业中心16楼的蜜雪冰城总部却格外热闹。公司门口的显示器循环播放着“神曲”，吸引着近三十位来自全国各地的意向加盟商。据工作人员透露，每天有上百人来面试。然而，大多数人在经过层层筛选后，奶茶梦碎。蜜雪冰城的加盟商初试通过率在10%以内。
加盟蜜雪冰城需要经过项目咨询、递交申请、参加面试、审核门店、签约、装修、培训、开业等多个环节。每个环节都有可能被淘汰。即使通过了前两个阶段，加盟商还需要参加集体加盟讲解，并完成一份试卷。
在焦作温县，蜜雪冰城加盟已催生出不少生意。2012年，蜜雪冰城在温县成立河南大咖食品有限公司，作为原材料生产基地。加盟商需要从蜜雪冰城购买所有原材料。首批原材料价格高达6万元，有的门店一个月就能用完。
蜜雪冰城的加盟费用并不低。省会城市的加盟费为1.1万元/年，保证金1万元，品牌管理费4800元/年，咨询服务费2000元/年。此外，还需要支付设备费8万元，首批原材料6万元，装修预算8万元，房租费和转让费等10万元起。
奶茶市场正在经历一场激烈的内卷。喜茶、奈雪的茶等高端品牌不断扩张，而蜜雪冰城等大众品牌也在积极圈地。然而，市场混乱，一些伪平台以加盟为名，欺骗加盟商。
奶茶行业亟待建立统一的生产标准。目前，大多数品牌的奶茶主要原料是奶精，而不是鲜奶。这导致奶茶的蛋白质含量过低，脂肪含量过高。消费者在购买奶茶时，很难获取产品的真实信息。
