洞藏台河酒详解“台河酒”
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发布时间：2024-10-23 23:10
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时间：2024-10-29 22:05
位于中国酒都心脏的茅台镇，是世界闻名的酱香型白酒核心产区，这里孕育了【台河酒】这一独特的美酒品牌。赤水河，被誉为美酒之河，是酿造正宗酱香型白酒的宝贵水源，为台河酒的品质提供了天然保障。
【台河酒】的商标历史悠久，国家于1982年注册，其设计者与茅台酒商标的创造者为同一人，彰显了其深厚的历史底蕴。作为贵州省仁怀市四大名酒之一，台河酒在当地享有盛誉，承载着丰富的传统和文化内涵。
贵州洞藏台河酿酒集团坚守传统酿造技艺，以茅台镇的优质小红梁和赤水河水为原料，严格遵循酱香型白酒的传统流程。每年重阳时节，精心投入原料，经过长达一年的周期，历经9次蒸煮、8次晾晒、7次取酒，再经过3年以上洞藏陈化，最后经过精心勾调和瓶装，还需存放3至6个月，确保每一滴酒都凝聚了精湛的工艺和时间的沉淀。
从最初的投料到最终的出厂，台河酒的每一个环节都耗时至少5年，这其中包括了台河酿酒人对品质的执着追求和对传统的坚守。每一瓶台河酒，都是他们五年心血与汗水的结晶，体现了他们的匠心独运和对卓越的执着追求。
