鄂尔泰将普洱茶带入清朝皇宫
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发布时间：2024-10-24 00:13
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云南的普洱茶历史源远流长，早在唐代，茶圣陆羽的著作中就对古茶树有所记录。然而，普洱茶真正成为北方人熟知，特别是在皇宫中的地位，得益于清朝云南总督鄂尔泰的推动。
在雍正时期，朝廷在思茅设立了官方茶叶总店，这是为了加强对普洱茶贸易的控制。鄂尔泰作为清朝云南总督，推行了“改土归流”，强化了行政管理，设置了普洱府和思茅厅，使得思茅成为茶叶集散地，贸易繁荣。
为了确保茶叶的质量，鄂尔泰设立了官办茶叶总店，实施茶叶统购专营，只允许向朝廷进贡优质的普洱茶。这种茶以其独特的口感和帮助消化的功能，深受皇宫中人的喜爱，特别是满族统治者，他们需要一种能消化油腻饮食的茶饮。因此，普洱茶、女儿茶和茶膏成为了宫廷的日常饮品，尤其是在冬季，皇室成员更常饮普洱茶以应对干燥气候。
随着皇宫中的喜爱，普洱茶的名声迅速传播开来，连著名作家曹雪芹在《红楼梦》中也提及了普洱茶的功效。这种风尚一直延续到清朝晚期，即使在宫中覆灭后，从宫女的回忆中仍可见其影响，如慈禧太后就常在冬季饮用普洱茶来暖胃解油腻。
总之，鄂尔泰将普洱茶引入清朝皇宫，不仅提升了其地位，还使得普洱茶的消食解腻特性在京城广为人知，成为了皇室的御用饮品。
