花壳怎样煮
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花蛤汤的做法：
1.花蛤蜊洗干净，锅内加水，加姜片。
2.放入花蛤蜊加料酒。
3.加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。
4.取一深碗，放胡椒粉，加点猪油。
5.把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可。
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先用清水冲洗干净，在放水煮开，去除壳内杂质。接下来炖蛋也可以，放姜葱炒一下也可。
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直接放在水里
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先用清水先后在用温水漂洗
