糖尿病患者能吃土豆丝吗
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发布时间：2024-10-24 01:21
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时间：2024-11-07 08:10
糖尿病患者可以吃土豆丝。土豆丝中淀粉的含量比较高，淀粉进入人体后主要代谢为葡萄糖，导致血糖水平升高，所以吃土豆丝会导致血糖升高，但只要糖尿病患者掌握吃土豆丝的量，对血糖的整体影响是不大的。糖尿病患者吃土豆丝的时候一定要注意适当减少主食的量，比如每天的主食量是一两半，当日吃的炒菜当中有土豆丝，主食至少要减少半两，这样对整个餐后血糖的影响不大。反之，如果患者的主食不减量或者增多了，就会导致血糖水平明显升高。
