发布网友 发布时间:2024-10-24 11:00
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热心网友 时间:2024-11-15 07:52
精煮笋干做法:
1. 将干笋放入锅中,加入足够的水,煮沸后焯水,去除杂质。
2. 换水后再次煮沸,加入适量的盐、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料,煮至笋干软烂入味即可。
3. 捞出笋干,晾凉后切片即可食用。
4. 笋干可以用来炒菜、煲汤、凉拌等多种方式食用。