之所以说喝可乐会导致骨质疏松,是因为碳酸,还是磷酸,抑或都不是?
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发布时间：2024-10-24 06:44
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热心网友
时间：2024-11-12 14:19
不久，一项关于碳酸饮料和骨折关系的研究结论则引起了科学家的争议。去年，美国哈佛大学公共卫生学院的韦什克等人经过研究认为经常大量饮用碳酸饮料的青少年、特别是女孩，其发生骨折的危险是不饮用这种饮料的青少年的3倍。他们指出原因可能在于碳酸饮料中所含磷酸成分影响了骨质沉积，从而对骨骼生长产生了副作用。
美国软饮料协会则发表声明对此结果提出了质疑。该协会科技副总裁介绍说，美国国家卫生研究所的研究显示，磷酸对钙的含量和流失没有大的影响，碳酸饮料实际上只提供食物中约2％的磷，远远低于牛奶提供的磷，只与橙汁、肉、谷物和水果等日常食品的磷含量相同。看来，有关碳酸饮料对骨骼健康的影响，还有待进一步研究才能作出结论。
实际上并无确凿证据能证明其影响。
热心网友
时间：2024-11-12 14:19
不太可能，碳酸饮料中的物质是进入消化道的，不会进入骨髓，如何影响骨质。真实的原因应该是，特别喜欢喝可乐的*部不喜欢吃增强骨质的食物，诸如海带之类。
