厚釜胆和不粘胆哪个好
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发布时间：2024-10-24 05:10
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热心网友
时间：2024-10-25 08:27
厚釜胆和不粘胆都好，厚釜内胆是指锅壁、锅底都采用的是金属材料制成，在食物的加热过程中，传递的热量和传递热量的面积是呈正比的，而且这种电饭煲内胆的厚度只有达到3-4mm的时候，才可以正常加热食物，满足烹饪食物时所需要的热量。
所以如果内胆的厚度没有达到3-4mm就不能叫真正的“厚釜”。
