...请回答下面的问题。 (1)此类物质通称为 ,它是构成 的基本单位...
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发布时间：2024-10-24 04:24
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时间：2024-11-04 02:17
1）此类物质通称为 （氨基酸 ） ，它是构成（蛋白质） 的基本单位。
（2）生物体中此类物质约有 20 种， 决定其种类的是通式中的 R基 。若此物质中含有两个氨基，另外一个的位置应在 R基 。
（3）牛胰岛素是由51个此类物质组成的两条多肽链，共有 49 个肽键，两条肽链至少含有 2 个氨基和 2 个羧基，可分别表示为 —NH2 和 —COOH 。
（4）当它与另一个同类分子结合时的方式称为 脱水缩合 ，形成的化学键叫做 肽键 ，可表示为 —CO—NH— ，反应后的产物是 二胎 。
（5）某物质的R基若为—CH2—CO—CH3时，此物质的结构简式可表示为 C5H9O3N 。
